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鶏は・・・ 全てヒヨコから飼育しています。
飼育環境に慣れ
るようにヒヨコから飼育し ています。
鶏の健康を考え小
さなときから自然の飼育方法に
適合させるように手間隙掛かりますが、烏骨鶏王国「アライふぁーむ」で飼育する鶏は全てヒ
ヨコから育て、成長過程が把握できる鶏を育てています。
安全なもの確かな
もの作りに一貫した飼育が必要 と考えます。
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飼料.1 ヒヨコ専用の飼 料を与えます。
栄養バランスの
採れた良質の飼料を食べさ せています。
配合飼料に頼ら
ず、野菜類・ミミズや小型の虫な
どを与え、鶏が自然の環境で草をついばみ土をかき分け虫を捕食する「雑食性」を大切
にし飼育しています。
そうすることで健
康に育ち、安心して食べられる おいしい卵を提供してくれるのです。
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飼料.2 主食は良質な配 合飼料を使っています。
安定した
飼料を常に与えら れるよう、コスト高でも良質な配合飼料を使用しています。
年間を通してバラ
ンスのとれた食生活も鶏さんた ちには大切です。また、飽食を避け毎日午後
になるとほとんど餌箱には飼料が残らないようにし、鶏たちが自分の意志で飼育場内の草、枯
れ葉、虫、土中のミミズ、微生物・・・などなど、足でかき分けつ
いばんでいます。自然に持つ鶏の生活本能発揮です。
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飼料.3 元気な鶏へ・大切な栄養を補給
割烹料亭の野菜くず・残飯しなどを与
えています。鶏も、新鮮野菜・生鮮魚介類・穀物・果物・・・など自 然界では、何で
も食べられるものは口に入れます。限られた敷地内で飼育する
には、鶏にとって大変貴重な食材です。いろいろなものを食べ・プ
リプリの卵が産まれます。
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殺
菌/消毒 定期的に殺菌消毒
鶏舎内・放鶏場
は極力薬品を使わず木酢や
石灰を使い、殺菌・防虫・防臭などをすることにより、健康でより生活しやすい環境を
作り出しています。
鶏舎・外回りは雑
菌防除の為、動物用医薬品を使 用しています。
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飼育環境整備 土壌かく はん
耕運機を使い定
期的に土を攪拌し、鶏たち がいつでも気持ちよく砂浴
びができるようにしています。鶏にとって砂浴びは体に着いた虫を掃除したり、熱いときなど
は体を冷やしたりして、自然の本能で健康を整えています。また、
土壌を攪拌することにより土中の微生物・昆虫などが繁殖し鶏たちが捕食し易い状態を保つこ
とができます。健康な鶏・おいしい卵は土作りから・・・ です。
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