烏骨鶏卵 販売/直販 アライふぁーむ
烏骨鶏を野外放飼い、烏骨鶏の卵や烏 骨鶏卵が原料の烏骨鶏自然食品、烏骨鶏 卵油・烏骨鶏卵酢/酢卵・烏 骨鶏黒 卵酢・烏骨鶏にんにく 卵黄、他
烏骨鶏こだわりお取 り寄せグルメ高 級手作りプリンの製造直販店です。
烏骨鶏の卵は滋 養に優れ栄養価の高いと卵と 評価されてい ます。
自然環境で生活している元気な烏骨鶏から産まれた貴重な卵を生産直販でお届けです。
滋養に優れた高級卵=医師も薦めるスーパーエッグ=大切なお体にいかがですか。

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烏 骨鶏卵10 個入り1箱¥3,240

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  • お届け日・時間帯指定可 (産卵順次発送の場合有り)
  • 生食賞味 期限15日
  • クール便もご利 用いただけます。(利用料230 円)
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    ◆うこっけい卵
    「アライ ふぁーむ」では、野外放し飼いで育てた自然産卵の新鮮で活力ある烏骨鶏の卵(うこっけい)を直 送いたします。

    ウコッケイの卵は 高価で珍しい卵だけでなく、う こっけい卵はおいしさも驚き!
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    、 うこっけい卵 を是非ご賞味下さい


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    健康第一自 然が一番毎 日の栄養は自然食の王烏 骨鶏の卵!!
    ア ライふぁー むでは、烏骨鶏を飼育しています。野生動物と同く自然の本能で、年数回=繁殖期の限られた 期間しか産卵しない自 然の ままの烏骨鶏で す。野生の特性を持つ烏骨鶏が自然環境の中で産卵する、年間産卵数の少ない、希少 で=とて も・とても貴重な卵をお届け させていただきま す。
    :烏骨鶏卵:を、 毎日の食生活にご利用ください。 所狭しと 駆け回っています・・・

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    大切なお体に天然の 恵みウコッケイ!
    〜健康は毎日の食生活から〜



    <転ばぬ先の健康維持!>  <アライ  ふぁーむ・を・ご利用下さい> 

    うこっけい「烏骨鶏」=中国伝統の秘鶏
    これがうわさの烏骨鶏 神秘の鶏をご覧下さい
    烏骨鶏 ♂雄     烏骨鶏 ♀雌
    神 秘の 鶏;うこっけい/中国伝 統の秘鶏
    烏骨鶏(うこっけい)の原産地は中国江 西省又は、インド/インドシナと言われていますが、はっきり とした詳細は不明です。  
     うこっけいの英名は 「シルキー」(SILKY)と呼ばれ、中国からインドまでアジアに広く分 布し日本には江戸時代の初期に中国から輸入されたそうです。
     うこっけいの成体重 は「オス約 1150g メス 900g」の1kg前後で皮膚・肉・骨鶏冠に黒い色素が沈着 しカラスのようなことから『烏骨鶏』(うこっけい)の名前が付けられ たとか・・・ 

    ま た、うこっけいは『絹の女王』とも呼ばれ、細い錦糸状の美しい羽糸で被わ れ(日本では別名;錦糸鶏と呼ばれる)其の美しさから愛玩用/鑑賞用とし ても飼わ れています。
    うこっけいは皮膚や内臓、さらに は骨や卵巣、睾丸にいたるまで黒紫色の不思議な鶏です。
    烏骨鶏(うこっけい)は、動物本来の習 性で繁殖期にしか卵を産みません(年間4〜50個程度)。産卵 期後半には卵を温め始めしっかり卵を抱いて、卵を採りに近づくと「イカク」してきます。

    採卵用の一般的な鶏は、改良され ていて卵を温める事はしません。卵を産みすぐに離れてしまいます。
     烏骨鶏(うこっけい)は、繁殖期のみの 産卵=産卵数・年4回/年間40〜50個程度
     ◆近年は120個前後産卵する鶏種も居ますが、 放し飼いで飼育すると産卵数も少ないようです。
     一般鶏は、一年中 産卵=産卵数・年間250〜300個前後
    自然の中 伸び伸びと 放飼い
    王侯貴族が大切にした秘鶏
    烏骨鶏(う こっけい)は古くより、美容/健康維持食とし重要視され”幻 の鶏”と賞賛されてきまし た。 中国では、1500 年も前から烏骨鶏(う こっけい)に 注目し、四千年の歴史の中で烏骨鶏(う こっけい)が大切な食材として 飼育し続けられ現在に至って います。

    ★肉・卵、共に、古くは王侯貴族や時の権力者のみ の間だけで食され、美容と健康維持に珍重されていたようです。今では日本でも烏骨 鶏(うこっけい)の需要が 少しずつ伸 び始めていますが、烏骨鶏(うこっ けい)は 年間の産卵数が非常に少ない上、繁殖力も弱く大量飼育生産も難しい為、高価で貴重な烏 骨鶏(う こっけい)と言われていま す。

    ★烏 骨鶏(う こっけい)は飼育数も少なく、烏骨鶏(うこっけい)商品はなかな か広く一般的には求められない物の一つになっていました。現在は烏骨鶏(うこっけい)を探し求める方々へ、インターネッ トを通じ紹介できますので、容易にご利用いただくことが可能になりました。 是非、大切な お体の健康維持にご利用下さい。


    飼育方法のご紹介
    1. ケー ジ飼い
    一般的な養鶏方法です。鶏が仕切られたカゴ(ゲージ)の中で飼われ、ほとんど の養鶏場がこの方式を採用しています。
    2. ウィ ンドウレス
    ウィンドウレス=窓のない鶏舎のことで、 大規模養鶏場で採用され,コンピュータによる自動管理で・温度・光の管理、エ サ・水、集卵など機械化しています。
    3. 平飼 い
    鶏をカゴに入れず、平地や屋根付きの土地で飼う方法で、 メスとオスを一緒に飼い「有精卵」を作ることができます。通常「有精卵」とし て売られている卵は平飼いによるものです。
    4. 放し 飼い
    「放し飼い」は、広い敷地の中 を鶏が自由に生活できるように(放し飼 い)し、就寝時は、敷地内にある鶏舎に入ります。 昔の飼い方(家の庭先で飼うような)と 同じで、利用者に人気が出ています。 ほとんどの養鶏場は、オスとメスの混飼 による「有精卵」にしています。 ア ライふぁ〜む野 外放し飼いです。



    烏 骨鶏王国飼育 状況案内
    伸び伸びと 自然の
                                                          中で 丈夫で健康に・・・
    烏骨鶏王国へ 到着
                                                          の朝

    ヒ ヨコ到着・・・今日から烏 骨鶏王 国の一員です。
    烏 骨鶏の ヒヨコは一般の鶏のヒヨコの半 分くらい・小 さくてとても可愛いです。
    小 さなときから自然になじませ、 健康な鶏に育てています。
    これから ここで 
                                                          生活が始まるのか・・・            なかなか 良い環境
                                                          のようだ

    おーい! 何か食べ
                                                          物があるぞ・・・
    ウコッケイの雛育成中は・・・お譲り致しますかわいぃ〜詳 細ページへ

    あっという間に こ
                                                          んなに 大きくなっちゃっ
                                                          た・・・          そろそろ 広場へ 
                                                          出してもらえるのかな・・・

     みんな元気イッパイ我 先にと食べ盛りやんちゃ坊主です・・・
    日々 の成長が楽しみなとき です。


    アライふぁーむ= 鶏さん達の毎日の生 活

       
    野 外で自由にのびのびと・・・
       
              ウコッケイのBOSS

       
    こ んな処にも・・・卵を産みます
       


       
    日 差しの強い時は・・・木陰の下 へ.
      

       
    岡 崎黄斑&アローカナ        

       
    悠々 と自然生活
    体 の手入れも忘れず・・・砂浴び
    ひな販売案内

    伸び伸びと 自然の中で 丈夫で健康に・・・
    アライふぁーむ【烏骨鶏王国】自然牧場は鶏さん達の自由空間です


    お 客様へ・安心してご利用いただくために・・・
    極力自然に・可能な限り・ 野生に!
    鶏は・・・ 全てヒヨコから飼育しています。

    飼育環境に 慣れるようにヒヨコか ら飼育し ています。
    鶏の健康を考 え小さなときから自然 の飼育方法に 適合させるように手間隙掛かりますが、烏骨鶏王国「アライふぁーむ」で飼育する鶏は全てヒヨコから育て、成 長過程が把握できる鶏を育てています。
    安全なもの確 かなもの作りに一貫し た飼育が必要 と考えます。

    飼料.1 ヒヨコ専用の 飼 料を与えます。

    栄養バラン スの採れた良質の飼料 を食べさ せています。
    配合飼料に頼 らず、野菜類・ミミズ や小型の虫な どを与え、鶏が自然の環境で草をついばみ土をかき分け虫を捕食する「雑食性」を 大切に し飼育し ています。
    そうすること で健康に育ち、安心し て食べられる おいしい卵を提供してくれるのです。

    飼料.2 土・砂・腐葉土をたべさせています。

    雛育成時は 鶏舎のみでの飼育の 為、配合飼 料のほかに雛の健康を考慮して、土・砂・腐葉土 などを 飼料に混ぜて食べさせています。
    親鶏は野外飼 育ですので、餌さと一 緒に口にして います。土中内にある多種類の善玉菌が自然と鶏の健康に役立ち、健康な親鶏になり美味しい卵を提供してくれ ています。野外では鶏たちも土にまみれて健康で す・・・「わ んぱくでもいい・たくましく育って欲しい・」 鶏も人間も自然環境が一番! です。

    飼料.3 主食は良質な 配 合飼料を使っています。

    安定 した飼料を常 に与えら れるよう、コスト高でも良質な配合飼料を使用しています。
    年間を通して バランスのとれた食生 活も鶏さんた ちには大切です。また、飽食を避け毎日 午後 になるとほとんど餌箱には飼料が残らないようにし、鶏たちが自分の意志で飼育場内の草、枯れ葉、虫、土中の ミミズ、微生物・・・などなど、足でかき分けつ いばんでいます。自然に持つ鶏の生活 本能発揮で す。

    ステビア
    ステビア
    飼 料4 天然薬草=ハー ブ・ステビアを食べさせパワーアップ!!パワーアップ!!
    抗酸化成分豊富で、カテキンは緑茶の5倍。ビタミンB郡、各アミノ酸、ミネ ラルを多く含み鶏の健 康と 美味しい卵のご提供。 
    ヘルシー ハーブ卵・・・毎日の ビタミン栄養補給に・お薦めします。
    ハーブ ステビアハーブ ステビア
    飼料.5 元気な鶏へ・大切な栄養を補給

    割烹料 亭の野菜くず・残飯しな どを与えています。鶏 も、新鮮野菜・生鮮魚介類・穀物・果 物・・・など自 然界では、何でも食べられるものは口に入れま す。限られた敷地内で飼 育するには、鶏にとって 大変貴重な食材です。いろいろなものを食べ・プ リプリの卵が産まれます。

    殺菌/消毒 定 期的に殺菌消毒

    鶏舎内・放 鶏場は極力薬品を使わ ず木酢や 石灰を使い、殺菌・防虫・防臭などをすることにより、健康でより生活しやすい環 境を 作り出し ています。
    鶏舎・外回り は雑菌防除の為、動物 用医薬品を使 用しています。

    飼育環境整備 土壌かくはん

    耕運機を使 い定期的に土を攪拌 し、鶏たち がいつでも気持ちよく砂浴びができるようにしています。鶏にとって砂浴びは体に着いた虫を掃除したり、熱い ときなどは体を冷やしたりして、自然の本能で健 康を整えています。また、土壌を攪拌することにより土中の微生物・昆虫などが繁殖し鶏たちが捕食し易い状態 を保つことができます。健康な鶏・おいし い卵は土作りから・・・で す。



    いかが ですか?
    ア ライ ふぁーむ」 の手作り「ウコッケイ なめらかプリン」

    美と健康の国



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    更新日 2019.10.1